Τα Starbucks είχαν ένα έτος, όλοι εσείς. Η εταιρεία έχει κάνει πολλά πρωτοσέλιδα τους τελευταίους 12 περίπου μήνες, από τα μελλοντικά της σχέδια να αυτοματοποιήσει μέρη της διαδικασίας παραγωγής ποτών, την αμφιλεγόμενη κυκλοφορία ροφημάτων με ελαιόλαδο, έως τις πρόσφατες εικασίες ότι η εταιρεία αρχίζει να χρεώνει για «ελαφρύ πάγο» προσαρμογές των δημοφιλών αναψυκτικών τους.
Αν και η επιβάρυνση «ελαφρού πάγου» φαίνεται να είναι απλώς ένας μύθος, είναι μόνο η κορυφή του πάγοςberg (συγγνώμη που αναγκάστηκα) όσον αφορά την πραγματική προσέγγιση της εταιρείας να διατηρεί τα ποτά κρύα. Όπως ανέφερε πρόσφατα ένας Redditor από την κοινότητα r/starbucks, η αλυσίδα ξεκινά τη διαδικασία για την πλήρη αναθεώρηση του πώς θα μοιάζει το παγωτό στις τοποθεσίες των Starbucks και οι άνθρωποι έχουν ήδη υπέροχα συναισθήματα για την αλλαγή.
Οι θαυμαστές του Sonic και του Chick-fil-A θα αναγνωρίσουν σχεδόν αμέσως το παγωτό σε σχήμα πέλλετ. Το λεγόμενο παγωτό “nugget” έχει βασικά συγκεντρώσει μια λατρεία μέσω αυτών των δύο φαστ φουντ. Οι θαυμαστές της κοινότητας r/IceChewersAnonymous λένε ότι το παγωτό είναι “πιο ωραίο” από το τυπικό παγωτό που θα βρείτε στα περισσότερα φαγητά φαγητού αυτές τις μέρες, έχει καλύτερη γεύση και, όπως υποδηλώνει ο τίτλος του subreddit, είναι έτοιμο. το να μασάς.
Οι Redditor που υποστηρίζουν την ενημέρωση του παγωτού αφήνουν τους επαίνους τους σε όλο το νήμα και περιλαμβάνουν τα πάντα, από το «τύλιξε το και πούλησέ το ως σνακ» έως «Θεέ μου, αν δούλευα ακόμα στα Starbucks, ξέρω ότι ο κώλος μου θα έπαιρνε πιάστηκα στο πίσω μέρος να φτυαρίζω στο στόμα μου χούφτες από αυτό το παγωτό.
Ωστόσο, οι αντίπαλοι του ψήγματος πάγου λένε μια διαφορετική ιστορία. Το πιο ενδιαφέρον είναι ότι αναφέρουν τις κύριες διαφορές μεταξύ ενός μέρους όπως το Sonic που σερβίρει παγωτό και του Starbucks, όπου τα ποτά που σερβίρονται διαφέρουν πολύ από τα μέτρια ποτά και αναψυκτικά σας. Αυτή η συγκεκριμένη μορφή πάγου τείνει να λιώνει γρήγορα λόγω της επιφάνειάς του, κάτι που είναι συχνά ευπρόσδεκτο όταν πίνεις σόδα, αλλά αναμφισβήτητα λιγότερο νόστιμο όταν αραιώνεις ποτά καφέ, ειδικά παγωμένο λάτε και άλλα ποτά που περιέχουν γαλακτοκομικά προϊόντα.
Ένας Redditor ισχυρίζεται ότι εργάζεται σε ένα “κατάστημα επώασης” (επίσημα γνωστό ως κοινοτικά καταστήματα), όπου τα νέα προϊόντα, μέθοδοι και εξοπλισμός δοκιμάζονται συχνά με μικρότερες βάσεις πελατών πριν κυκλοφορήσουν πλήρως. Στην απάντησή τους, σημειώνουν ότι χρησιμοποιούν τη νέα μορφή παγωτού από το «πέρυσι το καλοκαίρι» και ότι ενώ οι πελάτες γενικά «αγαπούν» το παγωτό, λένε ότι έρχεται και με κάποιες υλικοτεχνικές αλλαγές. Σύμφωνα με το σχόλιό τους, εφόσον χωράει περισσότερος πάγος σε κάθε μεζούρα, ο «ελαφρύς πάγος» πρέπει να είναι ακόμη πιο ελαφρύς και τα ποτά με βάση τον εσπρέσο πρέπει να ανακινούνται πιο δυνατά για να δημιουργήσουν το ίδιο αφρώδη αποτέλεσμα.
Σε δήλωση προς Σήμερα, η Starbucks επιβεβαίωσε ότι θα φέρει «νέα μηχανήματα που φτιάχνουν παγωτό nugget σε επιλεγμένα καταστήματα φέτος» και πρόσθεσε ότι η αλλαγή έγινε έχοντας κατά νου τόσο τους υπαλλήλους όσο και τους πελάτες. Η διάθεση θα είναι μια πολυετής διαδικασία, δίνοντας προτεραιότητα στα καταστήματα που πωλούν μεγάλο όγκο κατεψυγμένων ποτών.
Μαζί με το μακρύ “σχέδιο επανεφεύρεσης” της εταιρείας, το οποίο περιλαμβάνει πολλές απλοποιημένες διαδικασίες για τους εργαζόμενους και μεγαλύτερη ευκολία για τους εργαζόμενους, αυτή η συγκεκριμένη αλλαγή θα μπορούσε κάλλιστα να γεννηθεί από την επιθυμία της εταιρείας να μειώσει το περιβαλλοντικό της αποτύπωμα. Πριν από δύο χρόνια, η Starbucks ανακοίνωσε δημόσια τον στόχο της για μείωση της κατανάλωσης νερού κατά 50% έως το 2030 και αξίζει να σημειωθεί ότι αυτές οι νέες παγομηχανές nugget ισχυρίζονται ότι χρησιμοποιούν λιγότερο νερό από τις τυπικές παγομηχανές.
Το παγωτό Chewblet – ναι, κυριολεκτικά αυτό ονομάζεται αυτή η μορφή παγωτού – παρασκευάζεται με μηχανές που κατασκευάζονται από την εταιρεία Follett και κάθε κομμάτι παγωτού είναι γεμάτο με μικροσκοπικούς θύλακες αέρα από τη διαδικασία συμπίεσης. Αυτοί οι θύλακες αέρα σημαίνουν ότι το παγωτό Chewblet κρατά λιγότερο νερό από άλλα παγάκια ίδιου μεγέθους, γι’ αυτό και διατηρούν μια λεπιδωτή, λαστιχωτή υφή που τόσοι πολλοί άνθρωποι δεν χορταίνουν.
Λάτρεις των Starbucks: Θέλω να ακούσω νέα σας. Πώς σας φαίνεται το αγαπημένο παγωτό σε κόκκους που έρχεται επιτέλους στα Starbucks; Παραγγέλνεις ένα φλιτζάνι μασώμενο παγωτό venti ή θρηνείς για την επικείμενη απώλεια των μη υδαρών παγωμένων καφέδων σου; Μιλήστε στα σχόλια παρακάτω. ⬇️
